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FOOD LANDSCAPEvol.2

FOOD LANDSCAPE vol.2
--------------------------------------------------------------------------------今回は、黄金町周辺のお店の食材、横浜、神奈川県内産の野菜に加え、
道志村にて行われる、よこはま型自立塾のプロジェクトによって
収穫された お米・味噌・などを取り入れました。
(山梨県道志村は横浜の水源として縁の深い村です)
2日間にわたるFOOD LANDSCAPE vol.2では、
1日めをお茶とともに楽しむ「野菜スイーツカフェ」、
2日めはしっかり食事できる「フードパーティ」とスタイルを変えて展開いたします。
両日とも、横浜から発信する豊かな味わいをお楽しみください。

場所:Kogane-X lab.

11月2日(日)12:00〜17:00
野菜スイーツカフェ
お好きなスイーツ2種とお茶のセット ¥600
お好きなスイーツ3種とお茶のセット ¥800




●11月3日(祝)16:00〜20:00
フードパーティー


entrance ¥1000(フリーフード)

talk event 16:00〜
野菜をご提供いただいている、
よこはま青果塾藤岡氏による横浜野菜のトークイベントを開催予定


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FOOD LANDSCAPE vol.1 メニュー

今回のメニューとレシピの紹介です。











それぞれ食材は、黄金町周辺の店舗にご協力いただきました。
また、よこはま青果塾にご協力いただき、横浜産・神奈川県内産の野菜を
使わせていただきました。
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FOOD LANDSCAPE vol.1 報告

FOOD LANDSCAPE vol.1
おかげ様で、多くの方々に来ていただき、本当にありがとうございました。







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FOOD LANDSCAPE vol.1 開催中

FOOD LANDSCAPE vol.1

ただいま開催中です。
様々な方のご協力いただきながら、準備してきたフードイベント。
予想よりも、多くの方に来ていただいておりま〜す☆



おいしいフードと、素敵な映像と音楽と・・・
人が集まり、とっっても素敵な空間となっております!
来ていただいた皆さんが満足そうな笑顔で楽しんでいただいており、
企画した私たちも非常に嬉しく感じております☆
地域の協力商店のご紹介もさせていただいています。




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FOOD LANDSCAPE vol.1 開催!

9/11に黄金町バザールが幕を開けて、まだ数日ですが、
まちが、人が、確かに動きはじめていると、実感しています。

コガネックスラボは、黄金町バザールのショップBに連動して、
地域の商店のこだわりのアイテムを紹介しながら、
地域と連動した様々なイベントを打ち出していきます。

そのイベント第一弾として開催されるのが、【FOOD LANDSCAPE vol.1】です。



【FOOD LANDSCAPE vol.1】は、
黄金町周辺地域および横浜の食材をつかったパーティスタイルのフードを味わいながら、
まちを知り、まちを楽しむ、
地域密着型 フードイベントです。

イベントの発端は、大学時代に
建築/インテリア/ランドスケープ/グラフィック/映像...等のデザインを学んだ
仲間たちが再び集い、
「デザインという手法でまちづくりに参加できないものか?」
という、問いかけと、
「食をテーマにしたイベントによって、地域に密着した、交流の場をつくっていきたい」
という、想いによって動き始めました。

デザイン、まちづくり、食、地域密着ー。

キーワードを並べると、私たちなりのまちづくりの解釈が見えてきました。
地域の食材【FOOD】+ 地域の風景・特性【LANDSCAPE】=FOOD LANDSCAPE。

地域に根差したフードイベント、これが【FOOD LANDSCAPE vol.1】です。

今回、黄金町周辺地域および横浜の食材をつかう上で、
地元の商店さんや様々な方にお話しを伺い、
まちの食材、ひいては、まちについて知ることができました。

みんなの想いや力が集結したまちぐるみのイベント。
ぜひお越しください。


FOOD LANDSCAPE vol.1 
9月28日(日)  17:00〜22:00
CHARGE ¥1,000(1 drink + foods)



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FOOD LANDSCAPE vol.1 準備中。


9月28日のFOOD LANDSCAPE vol.1にむけて、話し合いとドリンクの試飲を週末に行いました!
当日のメニュー、テーブルのセッティング、イベント時に流す映像、DM、運営など・・・イベント当日を楽しく迎えられるよう、イベントに向けての準備が着々と進んでいます。
写真はドリンクメニューのシナモンジンジャーの試飲の様子です!大好評でした。

イベント当日がまた楽しみになった週末でした。
是非、FOOD LANDSCAPEで食を堪能してください。
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イベント1ヶ月前

9月11日より開催される、黄金町バザール。

関連イベントとして、 地元商店と協力したフードイベント、
「FOOD LANDSCAPE VOL.1」を準備中です。

当初、「カフェイベントをやりたいね」というふとした発想から、
地域密着型イベントへと発展しつつあります。

そして、今日はイベント1ヶ月前。
今週末にはイベントリハを決行!

まだまだ準備段階ですが、がんばっていきたいと思います。






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